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普洱松縵酒店管理有限公司

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  • 基本信息

    • 工作地點(diǎn)：思茅區(qū)

    • 招聘人數(shù)：2人

    • 性別要求：不限

    • 職位類(lèi)型：全職

    • 招聘部門(mén)：

    • 年齡要求：25歲以上-40歲以下

    • 工作經(jīng)驗(yàn)：3年

    • 學(xué)歷要求：大專(zhuān)以上

    • 住宿情況：

  • 職位描述

    崗位職責(zé)：
    1）負(fù)責(zé)根據(jù)客戶體質(zhì)與客戶溝餐飲習(xí)慣、過(guò)敏食物和月子餐方案；
    2）熟悉各類(lèi)食材功能和療效，向廚房下達(dá)各客戶的月子菜譜，并監(jiān)督月子餐的質(zhì)量；
    3）掌握產(chǎn)婦不同階段的營(yíng)養(yǎng)需求，提出合理化配餐建議，以便產(chǎn)婦盡快恢復(fù)；
    4）對(duì)特殊產(chǎn)婦進(jìn)行不同階段的月子餐搭配，解答客戶有關(guān)餐飲方面的疑問(wèn)；
    5）密切關(guān)注食品安全問(wèn)題，杜絕有問(wèn)題食材進(jìn)入月子菜譜；
    6）根據(jù)會(huì)所經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，按季節(jié)變換，向廚師長(zhǎng)推薦同等功效、可替換的食材；
    7）負(fù)責(zé)產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)健康檔案的管理與歸檔；
    8）負(fù)責(zé)培訓(xùn)本部門(mén)的員工，熟練掌握工作流程及工作方法；
    9）負(fù)責(zé)制定及修訂本部門(mén)作業(yè)手冊(cè)，完善工作程序及步驟，確保工作有序進(jìn)展；
    10）負(fù)責(zé)公司員工餐品營(yíng)養(yǎng)調(diào)理；
    11）負(fù)責(zé)公司一切與餐品有關(guān)的事務(wù)情工作；
    12）完成上級(jí)交給的其他工作；
    任職要求：
    1、
    2）大專(zhuān)以上學(xué)歷，營(yíng)養(yǎng)學(xué)及醫(yī)學(xué)類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)
    3）3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，并具有國(guó)家營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)
    4）工作細(xì)致、責(zé)任感強(qiáng)，良好的溝通能力及團(tuán)隊(duì)精神
        員工福利：提供工作餐，保險(xiǎn)，享受節(jié)日津貼，定期組織團(tuán)隊(duì)旅游與拓展活動(dòng)，提供在職培訓(xùn)與進(jìn)修機(jī)會(huì)，特殊崗位享受電話費(fèi)補(bǔ)貼及交通補(bǔ)助。
    聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！

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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 龔先生

    • 電       話： [ 查看 ]

    • 工作地址： 普洱市思茅區(qū)茶城大道56號(hào) 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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