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云南云康酒店有限公司

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  • 基本信息

    • 工作地點：麒麟?yún)^(qū)

    • 招聘人數(shù)：不限

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：不限

    • 工作經(jīng)驗：不限

    • 學歷要求：不限學歷

    • 住宿情況：面議

  • 職位描述

    崗位職責：
    1、督導、指揮餐廳的日常工作，確保經(jīng)營目標的實現(xiàn)；
    2、對銷售數(shù)據(jù)進行分析，不斷調(diào)整改進運營狀況，提高游客的滿意度；
    3、定期餐飲副總分析營業(yè)成本，?采取有效措施加強成本控制；
    4、統(tǒng)籌前場人員的培訓工作，建立人員培養(yǎng)梯隊；
    5、組織前場人員參加公司的安全培訓及各項安全檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時整改，避免安全事件/事故發(fā)生；
    6、嚴格執(zhí)行食品安全管理制度，落實食品安全管控措施；
    7、組織開展餐飲前場的各項安全檢查，消除安全隱患；
    8、落實前場設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng)工作，降低損耗率。
    職位要求：
    1、大專及以上學歷；
    2、具備餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗5年以上，擔任相關(guān)管理崗位2年以上；
    3、具有大型餐飲或酒店餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先；
    4、熟悉國家食品安全法律、法規(guī)標準；
    5、具備一定的職業(yè)素養(yǎng)和現(xiàn)場協(xié)調(diào)執(zhí)行能力、應(yīng)急事件處理能力。
    聯(lián)系我時，請說是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！

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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 何經(jīng)理

    • 電       話： [ 查看 ]

    • 工作地址： 曲靖市麒麟?yún)^(qū)學府路與瑞和西路交叉口（云康藥業(yè)） 上班路線查詢

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