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西廚廚師 4-7K元/月
標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)包吃包住宿...
大理蒼海覓蹤文化產(chǎn)業(yè)有限公司

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  • 基本信息

    • 工作地點(diǎn)：大理市

    • 招聘人數(shù)：1人

    • 性別要求：男

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：

    • 年齡要求：25歲以上-45歲以下

    • 工作經(jīng)驗(yàn)：3年

    • 學(xué)歷要求：初中以上

    • 住宿情況：面議

  • 職位描述

    西廚廚師職位描述
    崗位職責(zé)：
    1、根據(jù)要求制定食譜，認(rèn)真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合員工口味要求符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
    2、熟悉各類西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技術(shù)；
    3、協(xié)助廚師長設(shè)計(jì)制定各類西餐菜單，制作規(guī)格及工作程序和標(biāo)準(zhǔn)提出合理化建議使之更加完善；
    4、負(fù)責(zé)對(duì)西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況進(jìn)行檢查與指導(dǎo)；
    5、每天要檢查用料是否是否齊全，有否變味按各種用料的須要來預(yù)計(jì)用料量，保持食品的新鮮度，生熟食品分開存放；    
    6、各種湯料、醬汁的熬制和食材的準(zhǔn)備 7、嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》操作，對(duì)員工服務(wù)熱情周到。
    任職要求：
    1、有專業(yè)西式餐廳內(nèi)場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn)3年以上，能熟悉各種西餐餐飲的做法，對(duì)廚房人員訓(xùn)練及排班管理有一定經(jīng)驗(yàn)，有耐心、責(zé)任心,能吃苦，較強(qiáng)的溝通能力和執(zhí)行能力；
    2、熱愛餐飲，性格開朗，身體健康，精力充沛，無傳染病及傳染病史，有健康證。
    3、年齡，3年以上西餐廚房從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)西餐菜品了解。
    聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說是在云南招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！

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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 張女士

    • 電       話： [ 查看 ]

    • 工作地址： 大理市開發(fā)區(qū)滿江片區(qū)機(jī)場(chǎng)路 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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