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娛樂/餐飲管理主管 2-4K元/月
工作餐標準工時環(huán)境優(yōu)雅...

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  • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
  • 所屬行業(yè):建筑/建材,家居/室內(nèi)設(shè)計/裝潢
  • 注冊資金:500萬-1000萬
  • 員工人數(shù):50人以下
  • 成立日期:2009年2月17日
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    云南摩星裝飾設(shè)計工程有限公司旗下企業(yè)(娛樂/餐飲業(yè))誠招主管數(shù)名:
    1、有系統(tǒng)的餐廳管理知識、技能,能獨立處理公關(guān)相關(guān)事務(wù);
    2、了解餐廳運作情況:了解餐廳的運作,熟知設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及使用情況,及時補充、簽備各項配料和樓面必須的各種用品;
    3、管理和保養(yǎng):協(xié)助上級對餐廳的物資進行有效的管理和保養(yǎng);
    4、保持餐廳衛(wèi)生:保持餐廳清潔衛(wèi)生,設(shè)施設(shè)備整潔,確保餐廳正常運作;
    5、協(xié)助上級對員工培訓(xùn):協(xié)助對上級培訓(xùn)服務(wù)員,以使每位當班的服務(wù)員掌握必要的工作技巧順利有效地進行服務(wù);
    6、檢查員工儀容儀表:檢查員工儀容儀表,負責每日班前班后的例會,妥善安排當天的服務(wù)工作,有效的處理當天面臨的問題或難題;
    7、培訓(xùn)員工服務(wù)技巧:熟知餐廳特色出品、應(yīng)節(jié)菜式,培訓(xùn)服務(wù)員推銷的技巧;
    8、處理客人投訴:妥善、委婉的處理顧客的投訴和質(zhì)疑,積極聽取顧客的意見,尋求方法改善或改進,從而提高顧客的滿意度;
    9、自信、開朗,具有較強的溝通能力、團隊領(lǐng)導(dǎo)能力;
    10、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感,能適應(yīng)高速快捷的工作節(jié)奏;
    具備酒店服務(wù)領(lǐng)域經(jīng)驗者優(yōu)先考慮,薪資面議
    聯(lián)系我時,請說是在云南招聘網(wǎng)上看到的,謝謝!
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