位式和罩式凍干機：罩式凍干機：凍干室和冷阱為上下分離結構，凍干室無預凍功能。這類凍干機在預凍后物料進入干燥工序時需要人工操作。實驗性凍干機多為鐘罩式，結構簡單，成本低。大部分凍干室采用透明有機玻璃罩，便于觀察物料的凍干情況。原位凍干機：凍干室和冷阱是兩個的室。凍干室內(nèi)的擱板具有制冷功能。物料放入凍干室后，物料的預凍干燥過程無需人工操作。這類凍干機生產(chǎn)工藝復雜，制造成本高，但原位凍干機是凍干機的發(fā)展方向，是探索冷凍產(chǎn)品的理想選擇-干燥過程，特別適用于醫(yī)藥、生物制品和其他特殊產(chǎn)品。其他分類根據(jù)凍干機的凍干面積，可分為小型、中試和生產(chǎn)型凍干機；根據(jù)被凍干物質(zhì)的不同，可分為凍干生物制品凍干機和凍干食品凍干機可分為間歇式凍干機和連續(xù)式凍干機根據(jù)不同的操作模式。運行中可修改參數(shù)并記錄曲線及數(shù)據(jù)，顯著提高工藝優(yōu)化效率。福建硅油凍干機配置

真空冷凍干燥機對于不同類型和規(guī)模的生產(chǎn)具有很強的適應性。在小型實驗室中，有專門為科研需求設計的小型凍干機，它占地面積小，操作靈活，可以滿足少量樣品的凍干處理。對于中大型企業(yè)的生產(chǎn)，也有大型的工業(yè)化真空冷凍干燥機可供選擇。這些大型設備的凍干室容量大，可以同時處理大量的物料，并且具備高效的物料進出料系統(tǒng)，保證生產(chǎn)的連續(xù)性。無論是連續(xù)式生產(chǎn)還是批次式生產(chǎn)，都可以根據(jù)企業(yè)的實際需求選擇合適的真空冷凍干燥機型號。江蘇臺式桌面式真空冷凍干燥機7寸真彩液晶觸摸屏搭配PLC工業(yè)控制器，模擬運行窗口界面以數(shù)字形式顯示運行參數(shù)。

它能得到干燥態(tài)的樣品，或者濃縮樣品以增加分析敏感度。凍干使樣品成分穩(wěn)定，也不需改變化學組成，是理想的分析輔助手段。冷凍干燥可以自然發(fā)生。在自然情況下，這一過程緩慢而且不可預測。通過冷凍干燥系統(tǒng)，人們改進、細分了很多步驟，加速了這一過程。真空冷凍干燥機分類編輯真空冷凍干燥機從結構上分鐘罩型凍干機：凍干腔和冷阱為分立的上下結構，凍干腔沒有預凍功能。該類型的凍干機在物料預凍結束后轉入干燥過程時需要人工操作。大部分實驗型凍干機都為鐘罩型，其結構簡單、造價低。凍干腔多數(shù)使用透明有機玻璃罩，便于觀察物料的凍干情況。[2]原位型凍干機：凍干腔和冷阱為兩個的腔體，凍干腔中的擱板帶制冷功能，物料置入凍干腔后，物料的預凍、干燥過程無需人工操作。該類型凍干機的制作工藝復雜，制造成本高，但原位型凍干機是凍干機發(fā)展方向，是進行凍干工藝摸索的理想選擇，特別適用于醫(yī)*、生物制品及其他特殊產(chǎn)品的凍干。a、普通型b、多歧管型c、壓蓋型真空冷凍干燥機從功能上分普通擱板型：物料散裝于物料盤中，適用于食品、中草*、粉末材料的凍干。帶壓蓋裝置型：適合西林瓶裝物料的干燥，凍干準備時，按需要將物料分裝在西林瓶中。

一、真空冷凍干燥的定義與***制品經(jīng)完全凍結，并在一定的真空條件下使冰晶升華，從而達到低溫脫水的目的，此過程即稱為冷凍干燥（Freeze-drying），簡稱凍干。凍干的固體物質(zhì)由于微小的冰晶體的升華而呈現(xiàn)多孔結構，并保持原先凍結時的體積，加水后極易溶解而復原，制品在升華過程中溫度保持在較低溫度狀態(tài)下（一般低于-250℃），因而對于那些不耐熱的物質(zhì)，諸如酶、、核酸、血液和免*制品等的干燥尤為適宜。干燥的結果能排出95~99%以上的水份，有利于制品的長期保存。制品干燥過程是在真空條件下進行的，故不易氧化。針對部分生化**的化學、物理、生物的不穩(wěn)定性，凍干已被實踐證明是一種非常有效的手段。隨著生化**與生物制劑的迅速發(fā)展，凍干技術將越來越顯示其重要性與優(yōu)越性。二、醫(yī)用冷凍干燥機的結構與功能簡介醫(yī)用冷凍干燥機系由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵加熱/冷卻裝置等。制品的凍干是在干燥箱中進行，干燥箱內(nèi)擱板采用不銹鋼板制成，內(nèi)有媒體導管分布其中，可對制品進行冷卻或熱，干燥箱的后面裝有真空傳感器，它將真空度轉變成電訊號，箱門四周鑲嵌有密封橡膠圈。可保存多組工藝配方，每組配方包含近50個控溫區(qū)段，能程序化設定預凍段和干燥段。

真空冷凍干燥機在食品添加劑行業(yè)的應用有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量。食品添加劑如維生素、礦物質(zhì)、乳化劑等，有些是熱敏性物質(zhì)。采用真空冷凍干燥機進行干燥，可以保持這些添加劑的活性和穩(wěn)定性。以維生素C為例，凍干處理后的維生素C添加劑在食品加工和儲存過程中能更好地發(fā)揮其抗氧化功能。而且，凍干的食品添加劑在粉末狀態(tài)下具有更好的分散性，便于在食品生產(chǎn)中均勻混合，確保食品質(zhì)量的一致性。真空冷凍干燥機在橡膠工業(yè)中的應用主要體現(xiàn)在橡膠添加劑和某些特殊橡膠制品的干燥上。一些橡膠硫化促進劑、防老劑等添加劑在合成后含有一定水分，這可能影響其在橡膠加工中的效果。通過真空冷凍干燥機干燥，可以去除水分，提高添加劑的活性和穩(wěn)定性。對于一些特殊的橡膠制品，如醫(yī)用橡膠手套、航空航天用橡膠密封件等，在生產(chǎn)過程中需要高精度的干燥處理，真空冷凍干燥機可以滿足這一要求，確保橡膠制品的質(zhì)量和性能。真空冷凍干燥機的擱板溫度精確可控，能適應不同物料的干燥需求，保障干燥效果的一致性。福建硅油凍干機配置

此干燥機在農(nóng)業(yè)科研中用于干燥植物種子，能保持種子活力，為種子研究和保存提供便利。福建硅油凍干機配置

2、冷阱溫度冷阱是冷凍干燥過程捕獲水分的裝置，理論上講，冷阱溫度越低，冷阱的捕水能力越強，但冷阱溫度低，對制冷要求高，機器成本及運轉費用高。實驗系列冷凍干燥機的冷阱溫度主要有-45℃左右、-60℃左右、-80℃左右等幾個檔次。冷阱溫度為-45℃的凍干適用于一些容易凍干的產(chǎn)品，冷阱溫度為-60℃左右的凍干機適用于大部分產(chǎn)品的凍干，冷阱溫度為-80℃的凍干適用于一些特殊產(chǎn)品的凍干。冷阱溫度對捕水能力的影響實驗表明冷阱溫度從-35℃下降到-55℃，捕水能力有提升明顯，冷阱溫度低于-55℃，冷阱的捕水能力提升不明顯。因此，在沒有特殊需求的情況下，選用冷阱溫度-60℃左右是理想的選擇。3、降溫速率降溫速率體現(xiàn)制冷系統(tǒng)的制冷能力，在空載情況下,冷阱溫度應在1小時內(nèi)達到指標規(guī)定的**低溫度。例如，冷阱溫度≤-60℃的凍干機，機器從打開制冷開始計時，冷阱溫度達到-60℃的時間應不大于1小時。福建硅油凍干機配置