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  • 6年

    會員等級

  • 單位性質: 民營企業
  • 所屬行業:旅游/酒店
  • 注冊資金:500萬-1000萬
  • 員工人數:200—500人
  • 營業執照:
招聘職位
市場銷售部
餐飲服務
  • 基本信息

  • 職位描述

    【崗位職責】
    1. 迎賓接待與服務:熱情問候客人,引導入座,遞送菜單并介紹特色產品。
    2. 點單與推薦:熟悉酒水、餐品知識,準確記錄訂單(包括特殊要求)并傳至后廚。
    3. 餐品酒水服務:按標準提供飲品、食品服務,掌握基礎調制技巧,確保出品美觀。
    4. 環境維護與清潔:保持吧臺、桌椅、餐具及環境整潔,定期消毒,并補充所需消耗品。
    5. 營業支持與盤點:協助酒水、食材的庫存清點與上報補貨,做好每月用品盤點和登記。
    6. 顧客關系與投訴處理:主動與客人溝通,維護良好關系,妥善處理服務中的意見和突發事件。
    7. 收銀結算:操作收銀系統,核對賬單,完成結賬流程。
    8. 執行培訓與標準:參加培訓,提升業務水平,確保所有服務符合品牌標準。

    【任職要求】
    1. 學歷與經驗:通常要求高中或大專以上學歷。部分崗位希望有1年以上餐飲或酒店服務經驗,國際聯號工作經驗優先。
    2. 專業技能:具備酒水知識和服務技巧,部分酒店要求基礎英語溝通能力,會調酒、茶藝或收銀者更佳。
    3. 個人素質:要求形象氣質佳,有良好的服務意識、溝通表達能力和應變能力,能機智靈活地處理突發事件。
    4. 職業態度:擁有責任感和事業心,有團隊合作精神,遵守規章制度。
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